PressPlay Academy 線上課程【當代醃漬發酵學】探索時光的味道講師: 王琬萱 Sharon 影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)


商品編號：	DPA1592

商品名稱：	PressPlay Academy 線上課程【當代醃漬發酵學】探索時光的味道講師: 王琬萱 Sharon 影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

商品分類：	PPA線上課程綜合教學

語系版本：	中文發音繁體中文版

官方網站：	https://xyz567.com

運行平台：	官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2023-06-15

光碟片數：	1片DVD光碟

銷售價格：	$400元

熱門標籤：	當代醃漬發酵學探索時光的味道王琬萱 PressPlay Academy Sharon

PressPlay Academy 線上課程【當代醃漬發酵學】探索時光的味道講師: 王琬萱 Sharon 影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

課程內容:

001_試看片_4-3 實作—天然發酵果露.mp4
002_1-1 建立基礎發酵與醃漬概念.mp4
003_1-2 工具介紹.mp4
004_2-1 各類菌種介紹.mp4
005_2-2 發酵的控制.mp4
006_2-3 世界發酵食發展脈絡.mp4
007_2-4 台灣發酵食發展脈絡.mp4
008_3-1 原料特性與使用方式.mp4
009_3-2 可應用食材.mp4
010_3-3 實作_粉紅活益菌高麗菜、水泡菜.mp4
011_3-4 入菜食譜_水泡菜冷麵.mp4
012_4-1 原料特性與使用方式.mp4
013_4-2 可應用食材.mp4
014_4-3 實作_天然發酵果露.mp4
015_4-4 特調食譜_自釀鮮果氣泡飲.mp4
016_5-1 原料特性與使用方式.mp4
017_5-2 可應用食材.mp4
018_5-3 實作_油漬牡蠣.mp4
019_5-4 入菜食譜_清蒸油漬牡蠣豆腐.mp4
020_6-1 原料特性與使用方式.mp4
021_6-2 熱醃法與一夜漬 v.s. 可應用食材.mp4
022_6-3 實作_福神漬-醋漬甜菜根.mp4
023_6-4 入菜食譜_甜菜根波菜堅果沙拉.mp4
024_7-1 原料特性與使用方式＋可應用食材.mp4
025_7-2 實作_酒漬季節果實.mp4
026_7-3 入菜食譜_紅酒洋梨聖代杯.mp4
027_8-1 原料特性與使用方式.mp4
028_8-2 可應用食材.mp4
029_8-3 實作_鹽麴.mp4
030_8-4 入菜食譜_日式鹽麴料烤雞.mp4
031_9-1 常見問題解決方式.mp4

內容說明:

「醃漬，是時間給予最綺麗的旅程。
」《胭脂食品社》跨界與多家知名餐廳聯名限定餐點，透過醃漬與發酵食提升料理層次。
跟著《胭脂》一起在這堂課程中，學習從傳統的發酵延伸至符合當代飲食習慣的時髦發飲食，打造居家料理餐餐儀式感的味蕾與視覺饗宴！

PressPlay Academy 線上課程韓語40音完全自學課講師: 晨星出版社影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

PressPlay Academy 線上課程人人都需要，有看有保庇：監護與輔助宣告講師: TFF 影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

PressPlay Academy 線上課程職人的12堂麻辣鍋揭秘｜打造你的私房鍋物講師: 愛生活-好吃編輯部影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

PressPlay Academy 線上課程哎呀！日文怎麼這麼好玩！講師: Aya老師影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)

隨機商品:

YOTTA 線上課程台灣一線少年漫畫家的漫畫創作課創漫工作室(台灣原創漫畫工作室) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程夢想動畫｜用 Matte Painting 創造電影奇幻場景(含教材)夢想動畫(台灣大型的動畫與視覺特效公司) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程 Sky 的戶外大冒險「攝影 x 空拍 x 剪輯」｜記錄下每個精彩的片刻(含教材)skylifechannel(旅遊攝影師) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程水彩人物插畫｜時尚手繪穿搭筆記(含教材)詹筱帆(自由接案插畫家) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程新月藝術甜點｜從零製作精緻的花子 Trinity (阿吹) (甜點師/新月創辦人) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

站內搜索

請輸入軟體名稱或編號

購物車

熱門關鍵字

Academy		PressPlay
語音教學		語音
存在音樂		城邦微學習
Eva張怡婷		一刻鯨選
人人都需要		口唱心
健美女大生		12節課程
EZ檢討		Tommy
Ｙ大股票		一起吃睡練
人妻好累		工作急救包
大樹教練		五招避小人
中階水彩班		王琬萱
王輔立		五檔先生
外匯鈔能力		主廚
老K哥		存股總編
有看有保庇		艾倫

PressPlay Academy 線上課程 【當代醃漬發酵學】探索時光的味道 講師: 王琬萱 Sharon 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

PressPlay Academy 線上課程【當代醃漬發酵學】探索時光的味道講師: 王琬萱 Sharon 影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)